Đầu bếp Peter Cường Franklin khai trương Anan Sài Gòn vào năm 2017. Anan (có nghĩa là "ăn, ăn") nằm ở quận 1 trên một con ngõ hẹp giữa một trong những khu chợ ẩm thực sầm uất nhất TP.HCM - chợ Cũ.bet7